Levamos a sustentabilidade na Flor da Serra muito a sério. Para nós, vai além de uma exigência regulatória; preservar o solo, a água, as florestas nativas, a vida selvagem e os rios é fundamental para mantermos a atividade agrícola. Nos preocupamos em contribuir para alimentar o mundo, preservar o solo e a água, e melhorar nossas comunidades.
Na Flor da Serra, adotamos diversas práticas para a agricultura sustentável, sendo a agricultura regenerativa, o núcleo de nossas ações. Para isso, adotamos as seguintes práticas:

- Plantio direto: há 30 anos, o plantio direto tem nos ajudado a melhorar a qualidade do solo e sequestrar carbono em forma de matéria orgânica, o que auxilia na remoção de CO2 da atmosfera e a preservar o solo.
- Rotação de culturas: não repetimos o mesmo cultivo na mesma área a cada ano. A diversificação de nossa produção de grãos ao redor de soja, milho e feijão-preto no verão, bem como trigo, forrageiras e culturas de cobertura no inverno, nos permite alcançar esse objetivo.
- Culturas de cobertura: culturas como Ervilhaca, Aveia e Centeio são importantes, pois criam uma cobertura protetora no solo e preservam a vida do solo.
A agricultura de precisão nos permite otimizar o uso de recursos, como fertilizantes e insumos de proteção vegetal. Com isso, aumentamos a produtividade de nossas áreas: produzir mais com menos reduz o uso da terra e da água, o que é central para uma produção com menor uso dos recursos naturais.
Cumprimos o Código Florestal Brasileiro, uma regulamentação ambiental muito rigorosa. Isso nos levou a reservar pelo menos 20% de nossa área cultivada para reserva legal, além de proteger permanentemente áreas inclinadas, cursos d’água e rios.


